Culinária vegetariana

Retiro Gastronômico de Culinária Vegetariana

III curso de culinária vegetariana

chegada até às 8h

chegada às 8h (café e torradinhas com guacamole, maçã assada)

8:30 apresentação, expectativas

9h oficina de temperos

10h preparo de ghee

11h preparo do almoço:

estrogonofe de feijão branco

batata em camadas

couve delícia

legumes grelhados

suco verde com ora pro nobis

tempo livre e descanso

15h 

palestra sobre fundamentos da dieta vegetariana

composição do prato

proteína

vitamina b12

16h preparo de bolo vegano sem glúten, pãozinho fácil sem glúten, tapioca integral

17h probióticos, queijo de kefir, fermentados (beterraba)

18h preparo do jantar:

pancs:

peixinho da horta

lasanha entrecasca de aipim

molho de tomate

hambúrguer vegetal

20:30 breve análise do dia e meditação

27/10

7h aula de yoga

8:30 desjejum (chá yoguico, amendoim cozido, patê de abacate)

9:30 caminhada pela propriedade

10h roda de chimarrão e dúvidas

11h checkout

          

investimento com hospedagem e café da manhã: R$ 280,00

só sábado R$ 190,00

Depósito de 50% para reservar a vaga, restante a ser depositado na semana do curso.